Brett_is_rebel // farmhouse_ipa

February 14, 2017

Brett is Rebel és un projecte d'investigació. Un camp de proves on juguem amb el llevat i on el 100% de les cerveses estaran fermentades en major o menor mesura amb brettanomyces. En aquesta Farmhouse IPA que està gairebé a punt, juguem amb només una mica de Brett. La llupolada és Summit, Motueka i Nelson Sauvin, i les maltes són Pilsner, Munich I, Carapils i Blat.

 

 

 

 

Please reload